Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

For 11. år i træk banker afholdes der Sol Over Gudhjem i juni.

I årets dommerpanel sidder i år Claus Meyer, der sammen med Jesper Koch (ByKoch), Nicolai Nørregaard (Kadeau) og Kamilla Seidler, der er blevet kåret til Latinamerikas bedste kvindelige kok og deltager i Sol over Gudhjem 2017, skal smage og bedømme retterne, der kreeres af årets deltagere:

- Dak Wichangoen, Kiin Kiin (vinder af Sol over Gudhjem 2018)

- Ronni Mortensen, Geranium

- Gabriel Hedlund, Vollmers

- Claus Henriksen, Dragsholm Slot

Sol over Gudhjem bliver vist på TV 2/Bornholm og transmitteret landsdækkende på TV 2/Danmark den 22. juni. Værterne på programmet bliver Sofie Andersen, TV 2/Bornholm, Ida Wohlert, Go’Morgen Danmark og Svend Rasmussen, TV 2/Nyhederne og madanmelder på Berlingske.

Se også

Stjernespækket dommerpanel er klar til Årets Kok 2026 i Herning

Når finalisterne til Årets Kok 2026 går i køkkenet til fødevaremessen Foodexpo i næste måned, bliver de vurderet af nogle af verdens bedste kokke. Et stjernespækket dommerpanel står klar til at bedømme finalisternes præstationer, og sammen skal de finde Danmarks bedste kok.

Stribevis af fagkonkurrencer på Foodexpo i næste måned

Nordens største fødevaremesse Foodexpo danner i marts rammen om en række markante fagkonkurrencer. Både etablerede profiler og elever får mulighed for at vise deres kunnen, når branchen mødes i Herning. HORESTA fremhæver konkurrencernes betydning for talentudvikling og rekruttering.

Log ind