Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Familien bag Restaurant Flammen går nu i direkte angreb på ejerne af Restaurant Ilden, der til sommer åbner en restaurant i Odense. Det føles som at blive bestjålet af en tyv, der bagefter påstår, at du har stjålet fra ham, lyder det fra virksomheden til Fyens.dk.
Familien bag Restaurant Flammen har langt hen ad vejen valgt at holde sig fra at kommentere på det nærmest identiske koncept - og navn - hos Restaurant Ilden, der med Odense-filialen når op på fire restauranter.
”Vores overenskomst har de ikke kopieret. Der er mange mindre restauranter, der ikke har en overenskomst, men når man vælger at drive en kæde af restauranter, synes vi også, at man bør tage noget mere ansvar”, siger Kristina Sunddal fra ejerfamilien bag Flammen.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Unge udgør rygraden i sommerens servicejob
05-07-2025
-
Bloomberg: Joe & The Juice-ejer sigter mod børsnotering i USA næste år
05-07-2025
-
Natklubber for 15-årige i kraftig modvind
05-07-2025
-
Odense-hotel udvider og bliver størst uden for København
05-07-2025
-
VisitDenmark satser på svenske familier for at hente tabte overnatninger hjem
05-07-2025
-
Bühlmann Hotels nedjusterer – men ser positivt på 2025
05-07-2025
-
Hotel dømt for ulovligt kiosk-samarbejde ved Himmelbjerget
05-07-2025
-
Ny kommerciel direktør vender hjem til Sønderborg
05-07-2025
-
Flere nordjyske hoteller går foran med grøn profil
05-07-2025