Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Med Chefmade kan man bestille en kok, som skaber en restaurantoplevelse i ens hjem eller. Nu skal konceptet ramme udlandet. Organisationen er vokset til 11 mand på kontoret i Lystrup ved Aarhus, omsætningen har rundet 20 mio. kr., og selskabet oversteg sin budgetterede omsætning med 2 mio. kr. i årets første kvartal, skriver FødevareWatch.dk.

"Vi rejser ny kapital lige nu. Der er håndslag på det, og så skal vi til udlandet," siger Christoffer Tellefsen, adm. direktør og medstifter i Chefmade.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Nye kokkeprofiler: Bedre match mellem uddannelse og virksomhed

Nye profiler på kokkeuddannelsen gør det lettere at uddanne elever med afsæt i virksomhedens køkken og produktion. Det giver tydeligere rammer for oplæringen og færre krav om udstationering – samtidig med at kokkeuddannelsens faglighed fastholdes.

Forgæves rekrutteringer stiger igen i hotel- og restaurantbranchen

Efter et markant fald sidste forår er presset på rekrutteringer i hotel- og restaurantbranchen igen stigende. STARs nyeste rekrutteringsundersøgelse viser, at mere end hver fjerde rekruttering i branchen er forgæves. Særligt manglen på tjenere er steget markant.

Log ind