Madens Folkemøde, som fandt sted i weekenden på Engestofte Gods ved Maribosøerne på Lolland, blev en kæmpe folkefest, der samlede mere end 8000 gæster, kokke, producenter og skolebørn til madoplevelser og debatter om fremtidens madkultur.

Og Danmarks første folkemøde om mad bliver ikke det sidste. Det siger Kasper Fogh, som er bestyrelsesformand for foreningen Madens Folkemøde.

”Vores ambition var at samle folk for at styrke fællesskabet om dansk mad og starte en vigtig samtale omkring vores fødevarekultur, og det er lykkes, siger Kasper Fogh.

Madens Folkemøde 2020 afholdes på Engestofte Gods d. 15. og 16. maj.

Har du fået læst?

Trend: Sådan ser fremtiden ud for råvarer i storbyen

Værdien er dobbelt. Man får helt friske råvarer produceret lokalt, så mindskes transporten, og det er endvidere også muligt at få lokale råvarer og diverse microgreens, der normalt ikke dyrkes i området.

Aarhus Airport præsenterer ny lufthavn

Designmøblerede loungeområder, storskærme og et nyt gastronomisk koncept er i løbet af de seneste måneder flyttet ind i Aarhus Airport, hvor sommerens gæster således har kunnet opleve en helt ny version af lufthavnen.

Log ind

NYHEDSBREV
HOLD DIG OPDATERET MED NYHEDER FRA HORESTA

Venligst accepter betingelserne