Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Madens Folkemøde, som fandt sted i weekenden på Engestofte Gods ved Maribosøerne på Lolland, blev en kæmpe folkefest, der samlede mere end 8000 gæster, kokke, producenter og skolebørn til madoplevelser og debatter om fremtidens madkultur.
Og Danmarks første folkemøde om mad bliver ikke det sidste. Det siger Kasper Fogh, som er bestyrelsesformand for foreningen Madens Folkemøde.
”Vores ambition var at samle folk for at styrke fællesskabet om dansk mad og starte en vigtig samtale omkring vores fødevarekultur, og det er lykkes,” siger Kasper Fogh.
Madens Folkemøde 2020 afholdes på Engestofte Gods d. 15. og 16. maj.
11-07-2025
11-07-2025
11-07-2025
11-07-2025
11-07-2025
11-07-2025
11-07-2025
Guldborgsund Kommune har indgået en ny treårig aftale med Madens Folkemøde og støtter eventet med 1,5 mio. kr. årligt efter en succesfuld debut i Nykøbing Falster.
Den 16. maj 2025 bliver Madens Folkemøde rammen om den danske udvælgelseskonkurrence til Bocuse d’Or – og niveauet bliver tårnhøjt.
Priserne på fødevarer fortsætter opad, og intet tyder på snarlige prisfald. Forbrugerne må indstille sig på fortsat dyrere dagligvarer.
