Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
I ferieperioder er det efterhånden blevet en tradition, at Kold College fylder de spændende faglokaler med børn i alderen 10-14 år. Det sker igen i uge 32 - denne gang i et samarbejde med Smag for Livet - og de 48 pladser er revet væk.
På Gastro Camp får børnene skærpet smagssansen og pirret nysgerrigheden i gastrolaboratoriet. Både nysgerrige nørder og nybegyndere får mulighed for at udforske følgende emner:
Med 13 børn på ventelisten og stadig ugentlige henvendelser om ledige pladser, så er Kold ikke i tvivl om, at denne slags tiltag skaber øget opmærksomhed på faget, erhvervsuddannelser og det gode håndværk inden for Mad og Oplevelser.
14-08-2026
14-08-2026
14-08-2026
14-08-2026
14-08-2026
14-08-2026
14-08-2026
Dansk smørrebrød er både et traditionsrigt håndværk og en vigtig del af vores gastronomiske kulturarv. Men hvem skal føre det videre, hvis færre unge kokke vælger det til? Det spørgsmål rejser Kenneth Pedersen, CEO og hoteldirektør i Charlottehaven, i dette debatindlæg.
<b>People & Culture Manager program 2027 - ENGLISH </b>
The dates for the programme: 18.January and 20. April 2027.
The programme is structured around two combined modules, with each module consisting of two sessions. All sessions run from 9:00 AM to 4:00 PM.
<b>People & Culture Manager program 2027 - ENGLISH </b>
The dates for the programme: 18.January and 20. April 2027.
The programme is structured around two combined modules, with each module consisting of two sessions. All sessions run from 9:00 AM to 4:00 PM.
