Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det går for langsomt! Sådan lyder den direkte opsang nu til arbejdsgiverne fra fagforeningen 3F København, der lige nu forhandler overenskomst på vegne af medarbejdere i 14 restauranter i Tivoli Food Hall, skriver TV2 Lorry. 

Planen var at forhandle om en aftale i januar eller februar, men parterne er endnu ikke blevet enige. Det skyldes blandt andet, at HORESTA, der repræsenterer stadeholderne i Tivoli Food Hall, og 3F København kun mødes en gang om måneden, mener formanden for sidstnævnte, Bjarne Høpner.

TV 2 Lorry har været i kontakt med HORESTA, der takker nej til at svare på Bjarne Høpners kommentar – dette med henvisning til, at organisationen ikke kommenterer på igangværende forhandlinger.

Se også

Restaurant Insights 2025

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Log ind