Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den internationale sammenslutning af mødeplanlæggere og udbydere af innovative mødesteder og trends, IACC’s (The International Anti-Corruption Conference) årlige rapport "Meeting Room of the Future 2019" er netop udgivet i forbindelse med MPI’s World Education Congress, skriver Kursuslex.dk.

I rapporten fortæller 44 pct. af respondenterne, at etiske og bæredygtige værdier bliver et af de vigtigste områder frem mod år 2024.

Især madspild er et emne, som respondenterne i form af mødeplanlæggere er meget optagede af.  Således angiver 62 pct., at de vil gå efter mødesteder, som har fokus på at minimere madspild. Cyber security - digital sikkerhed - er endnu et nøgleområde for mødeplanlæggerne. 27 pct. mener, at cyber security vil få større prioritering over de næste 5 år, og 76 pct. af mødeplanlæggerne oplyser, at de er bekymrede omkring sikkerheden ift. implementering af ny teknologi.

Se også

Dansk dobbeltsejr ved EM for konferencekokke

Anne Brohus fra Hotel Vejlefjord og Trine Thybo Rasmussen fra Munkebjerg Hotel har vundet guld ved EM for konferencekokke i Tyskland. De to kokke skal nu repræsentere Europa ved VM i USA i marts 2027.

HORESTA: Nye krav til takeaway rummer flere spørgsmål end svar

Fra 12. februar 2027 skal virksomheder med takeaway give gæsterne mulighed for at få mad og drikke i deres egne beholdere. Men branchen mangler stadig klare svar på, hvordan kravet Bring Your Own (BYO) skal fungere i praksis. HORESTA frygter, at virksomhederne ikke får mulighed for at afvise emballage, der kan bringe fødevaresikkerheden i fare.

BDO inviterer til webinarer: Få styr på markedsføring og klimamål

Nye regler for grøn markedsføring og stigende krav til virksomheders klimamål kan få betydning helt ind i jeres daglige drift. BDO inviterer nu til to webinarer, der giver virksomheder et praktisk overblik over nye krav til markedsføring og klimamål. Webinarerne er gratis. Skal du med?

Log ind