Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Der er ikke så meget mikro over mikrobryggeriet Mikkeller, som er i gang med at opbygge sit helt eget ølimperium med barer, festivaler og restauranter, der spreder sig over efterhånden mange landegrænser, skriver FødevareWatch.dk.
Alene sidste år åbnede Mikkeller 14 nye steder, bl.a. i Københavns Lufthavn, San Diego og London. Nu breder koncernen sig samlet over 50 forskellige placeringer.
"Vi er stolte af åbningerne, men det tempo, vi har haft i udvidelsen, har også betydet, at bundlinjen ikke helt er der endnu. Men det er som forventet, fordi det koster at åbne nye ting, så vi kan komme endnu længere ud med vores øl," siger Jacob Gram Alsing, driftsdirektør i Mikkeller.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
Jysk restaurant ryddede bordet ved Årets Kok og Årets Tjener 2024
17-03-2024
-
Få 10.000 kroner til styrkelse af den mentale sundhed på jobbet
15-03-2024
-
Hoteller og restauranter får lov til at afvise 1000-kronesedler ved små køb
15-03-2024
-
Sebastian er klar til at repræsentere Danmark til Bocuse d’Or Europe
15-03-2024
PRESSEKLIP
-
Foodora tester levering med drone i Sverige
15-03-2024
-
Tivoli slog atter egen omsætningsrekord i 2023
15-03-2024
-
Hilton køber lille boutiquehotelkæde for milliardsum
15-03-2024
-
Zleep Hotels skal have endnu et europæisk hotel
17-03-2024
-
Restaurant Bouillon finder ny direktør
15-03-2024
-
Ny kæmpe forlystelse i Tivoli
15-03-2024
-
Ny campingform udfordrer klassisk campingkultur
17-03-2024