Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Efter tre år i Holland har det Aarhus-baserede selskab Hungry Group lukket alle sine aktiviteter ned i landet. Selskabet havde ellers en plan om at investere et trecifret millionbeløb i markedet, men så vidt nåede det altså aldrig, skriver FødevareWatch.dk.

"Vi kunne ikke få nøgletallene til at se rigtige ud med de midler, vi havde til rådighed. Vi havde to muligheder: Enten kunne vi lukke ned, eller også kunne vi sætte alt over styr. Der valgte vi at prioritere de markeder, hvor vi havde stor succes, bl.a. Danmark," siger Morten Larsen, stifter og adm. direktør i Hungry Group.

Opgivelsen af Holland skyldes primært, at konkurrencen var hårdere, end Hungry-ledelsen havde forudset, og konkurrenterne var mere villige til at kaste penge i krigen om kunderne.

Læs hele historien her.

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Wolt afviser monopol og holder kortene tæt

Efter Just Eats exit står Wolt alene som landsdækkende platform i Danmark. Direktør Søren Svendsen vil dog hverken be- eller afkræfte prisændringer og afviser, at markedet er et monopol. Fokus er fortsat på vækst frem for kortsigtet indtjening.

Log ind