”Vi er utrolig stolte og glade over at medlemmerne stemte for, at vi som helhed kan stå forrest og gøre vores del for at sikre vores fælles fremtid”, siger formand Zander Lauritzen Hansen.
Danskernes interesse for spiritus, cocktails mm. er steget markant de seneste par år, hvilket også har medført at barernes forbrug af sugerør er steget.
”Vi har en forpligtigelse til at være med til at drive nye trends, bæredygtige alternativer fremad. Det er os der står bag baren og skænker, og dermed også os der kan påvirke den retning vi bevæger os i,” siger Zander Lauritzen Hansen.”
Med beslutningen vil det være fremadrettet at alle bar og restaurations samarbejdspartnere i foreningen vil blive bedt om at droppe plastik fra deres setup eller have en exit-strategi til og med 31/12-2019.
16-12-2019
16-12-2019
16-12-2019
16-12-2019
16-12-2019
16-12-2019
16-12-2019
16-12-2019
Holdningerne er mange: Økologiske fødevarer er bedre end konventionelle. Madvarer transporteret på tværs af kloden er en voldsom klimasynder. Vi har et stort overforbrug af emballage.
Flyselskabet Air New Zealand serverer hvert år over otte millioner kopper kaffe ombord på deres fly, og selvom de bruger genbrugelige, plantebaserede kopper, så bliver de otte millioner kopper alligevel til en del affald om året, skriver EB.dk.
Hvilken statistik har erhvervets virksomheder brug for, når det kommer til bæredygtighed? Det var omdrejningspunktet, da HORESTA i sidste uge inviterede til møde i netværket SusDaneable.
Ugyldigt login
Member is not active. Please check your mail and confirm your registration
