Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Det er slut med den store Bone’s-restaurant i Aalborgs midtby, skriver MitogAalborg.dk.
“Vi har meddelt udlejer, at vi fraflytter. Vi har truffet beslutningen om, at vi ikke kommer til at åbne igen i Danmarksgade,” fortæller Jan Laursen.
Det hele startede med en rotte, fortæller Bone’s-direktøren.
“Det var ikke vores rotte, og den var aldrig i selve restauranten. Men det er klart, at som ansvarlig restauratør, så lukker man hurtigt ned, når det kan lade sig gøre for rotter at trænge ind. Det blev faktisk hurtigt afklaret, men vi har haft en del udfordringer i restauranten i forhold til ejendommen, og derfor har vi valgt at lukke permanent,” forklarer Jan Laursen.
Udfordringerne har blandt andet været flere forsikringsskader på gulve samt bærende elementer af bygningen.
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
En ny formueskat kan ramme ejerledede hoteller og restauranter, hvor værdierne ofte er bundet i virksomheden. HORESTA advarer om færre investeringer, svagere iværksætteri og en reel risiko for, at flere danske virksomheder bliver solgt til udenlandske ejere.
Ejendomsudvikler udvider porteføljen til tre hoteller i byen og vil modernisere Hotel Phønix.
Hvis politikerne vælger at sænke momsen på fødevarer, bør restaurantmad indgå på lige vilkår. Ellers risikerer man ifølge HORESTA at forringe konkurrenceevnen i et erhverv, der allerede er hårdt presset af stigende omkostninger, og som udgør en central del af Danmarks internationale brand.
