Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Bite Copenhagen 2019 afholdes i Bella Center Copenhagen den 28. og 29. august, så der er god tid til få overblik over de mange aktiviteter og programpunkter, som er på plads. Programmet er foreløbigt og der tilføjes løbende nye punkter og indslag hen over sommeren, inden det endelige program kan afsløres.
Selvom Bite Copenhagen 2019 først finder sted i slutningen af august, kan man kan allerede nu tilmelde sig selv og kollegerne. Med andre ord masser af tid til kalenderplanlægning og granskning af program og aktiviteter, så man kan drage af sted i samlet flok og få fælles inspiration.
Årets udgave af Bite Copenhagen danner rammerne for udvælgelsen af Danmarks næste kandidat til titlen som verdens bedste kok i den prestigefyldte kokkekonkurrence, Bocuse d'Or, ligesom Fonden Dansk Gastronomi vil hylde Kokkenes Kokketalent 2019.
Christian Vejlund, Exhibition Manager på Bite Copenhagen, siger:
"Vi er enormt stolte af årets foreløbige program og udstillerliste, der til sammen udgør et tag-selv-bord af nogle af de mest interessante strømninger lige nu inden for fødevaretrends- og løsninger. Bite Copenhagen er en madkulturmesse med markante holdninger til råvarer, miljø og social ansvarlighed, og i år har vi valgt at fokusere endnu mere på det gode håndværk, gastronomi og hverdagsnydelsen. Som besøgende vil man i højere grad opleve, at smagen er i højsædet fra små kreative startups til veletablerede aktører."
Program: https://bitecopenhagen.dk/program
Udstillerliste: https://bitecopenhagen.dk/udstil
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
Jysk restaurant ryddede bordet ved Årets Kok og Årets Tjener 2024
17-03-2024
-
Få 10.000 kroner til styrkelse af den mentale sundhed på jobbet
15-03-2024
-
Hoteller og restauranter får lov til at afvise 1000-kronesedler ved små køb
15-03-2024
-
Sebastian er klar til at repræsentere Danmark til Bocuse d’Or Europe
15-03-2024
PRESSEKLIP
-
Foodora tester levering med drone i Sverige
15-03-2024
-
Tivoli slog atter egen omsætningsrekord i 2023
15-03-2024
-
Hilton køber lille boutiquehotelkæde for milliardsum
15-03-2024
-
Zleep Hotels skal have endnu et europæisk hotel
17-03-2024
-
Restaurant Bouillon finder ny direktør
15-03-2024
-
Ny kæmpe forlystelse i Tivoli
15-03-2024
-
Ny campingform udfordrer klassisk campingkultur
17-03-2024