Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Flere danskere vælger de hjemmelavede nytårsretter hos restauranter og supermarkeder frem for at stå og lave mad selv, meddeler DR TV-Avisen.

Coop har på fire år har ottedoblet salget. Samtidig melder flere cateringfirmaer om et stigende antal solgte julemiddage. Og udviklingen er ifølge Horestas politiske direktør, Kirsten Munch, god for branchen.

”Vi har set både vækst og jobskabelse, der har bidt sig fast. Vi tror på, at markedet fortsat vil blomstre. Det er også derfor, at vi byder konkurrencen fra supermarkederne velkommen.”

 

Se også

Ny i HORESTA: Tre restauranter med hjertet på rette sted

Ægteparret og forretningsduoen Maiken og Ilan står bag Engtoftegård, Restaurant Krabben og Albatrossen, som alle findes på Københavns Vestegn. De er nye medlemmer af HORESTA og driver deres restauranter med ambition, stolthed og omsorg for både gæster og medarbejdere.

Log ind