Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

En række af landets største burgerkæder har planer om at udvide nettet af restauranter. Det skriver Børsen.

Mediet har spurgt syv burgerrestauranter om planerne for fremtiden, og seks af dem har planer om at åbne nye filialer.

"Trods konkurrencen på burgermarkedet oplever vi fortsat en positiv udvikling i antallet af gæster på vores eksisterende restauranter," siger Thomas Rasmussen, adm. direktør for Grillen Burgerbar, til Børsen.

Ud af de syv burgerkæder, som Børsen har spurgt om udvidelsesplaner, svarer fire, at de har planer om at åbne nye restauranter allerede i 2020.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind