Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Zoo i København inviterer til fem dage med vilde madopdagelser under ZOO Food Festival 21.-25. august.

Programmet byder blandt andet på oplevelser i de højere luftlag som østers og naturvin i Zootårnet og skaldyrsmiddag i Den Arktiske Ring.

Køkkenchef for Bistro panpan, Café Botanika og restaurant FOLK Casper Sobczyk disker blandt andet op med et stort program, og sideløbende med en lang række aktiviteter i dyrenes anlæg, særlige fodringer af dyrene, dissektioner og speaks.

Hvornår: 21.-25. august 2019

Se også

Log ind