Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Zoo i København inviterer til fem dage med vilde madopdagelser under ZOO Food Festival 21.-25. august.
Programmet byder blandt andet på oplevelser i de højere luftlag som østers og naturvin i Zootårnet og skaldyrsmiddag i Den Arktiske Ring.
Køkkenchef for Bistro panpan, Café Botanika og restaurant FOLK Casper Sobczyk disker blandt andet op med et stort program, og sideløbende med en lang række aktiviteter i dyrenes anlæg, særlige fodringer af dyrene, dissektioner og speaks.
Hvornår: 21.-25. august 2019
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025