Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Én af stifterne bag burgerkæden Grillen Burgerbar, der driver otte restauranter landet over, har forladt virksomheden. Michael Listov-Raunkjær er således udtrådt som både medejer og medlem af bestyrelsen og direktionen i den virksomhed, han var med til at skabe i 2013 sammen med brødrene Thomas Rasmussen og Steffen Herbst-Rasmussen, skriver Finans.dk.

"Det er helt udramatisk. Kæden er bare nået til et sted, hvor det handler om at drifte forretningen. Når det bliver hverdag på den måde, er det ikke så spændende for mig. Der fungerer jeg ikke bedst. Det er mere iværksætteriet, som trækker i mig," siger Michael Listov-Raunkjær.

Hans exit kommer knap et år efter, at Grillen Group, selskabet bag Grillen Burgerbar, måtte offentliggøre sit første underskud nogensinde. Restaurantåbninger og den usædvanligt varme sommer i 2018 havde trukket resultatet ned i røde tal.

Se også

Log ind