Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
DADA er navnet på den nye restaurant på Hotel Skt. Petri, og det er en personlig fortolkning af det mellemøstlige køkken.
“Det mellemøstlige køkken regnes for at være et af verdens ældste køkkenkulturer og har en rig madtradition, hvor måltidet danner ramme om hygge og samvær. Netop dén stemning og nærvær er, hvad vi ønsker at skabe med DADA,” fortæller F&B manager, Kasper Glensted om restauranten.
DADA får plads til 148 spisende gæster med åbent køkken og en cocktailbar.
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
kl. 09.00-13.30
Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.
kl. 08.30-13.30
Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.
Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.
