Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Ruth Laursen, ejer af Røgind Kro, føler sig ramt af rygter om, at kroen syv kilometer øst for Ringkøbing er på vej mod lukning, skriver Dagbladet Ringkøbing-Skjern.
”Det går godt, og vi har haft en god sæson, synes jeg. Det er nogle dumme rygter at få sat i gang, for det kan jo være, at vi mister nogle kunder på grund af det”, siger Ruth Laursen.
Hun fortæller videre, at hun blandt andet har konfirmationer booket ind i sin 2019-kalender, så den slags sladder er et irritationsmoment for såvel kroen som dens gæster.
Ejeren gør det gerne klart, at hun på ingen måder selv har givet rygterne næring, for Ruth Laursen har absolut ingen planer om at skrue ned for blusset på sin elskede kro.
29-09-2026
29-09-2026
29-09-2026
29-09-2026
29-09-2026
29-09-2026
29-09-2026
Jesper Würtz er tiltrådt som ny køkkenchef på Vester Skerninge Kro, hvor han skal videreudvikle kroens klassiske køkken med større fokus på lokale råvarer. Den erfarne kok vender dermed tilbage til Sydfyn, hvor hans karriere begyndte for næsten 30 år siden.
Efter næsten to års lukning forbereder Rindsholm Kro ved Viborg en genåbning med Benny Madsen som ejer. Kroens historie og tidligere gæsters minder skal bruges aktivt i udviklingen af værtskabet og nye oplevelser.
Nordjysk kro serverer gigantisk wienerschnitzel
