Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Otte fynske erhvervsfolk har overtaget Jensens Bøfhus og alle tilhørende selskaber. Den hidtidige ejer, Palle Skov Jensen, er nu helt ude af koncernen og forlader bestyrelsen i forbindelse med overtagelsen, skriver Avisen Danmark.
De otte erhvervsfolk kom til for et år siden og ydede lån og vejledning til en turnaround. Ifølge avisens oplysninger skydes der nu frisk kapital på 25 millioner kroner ind ud over det lån på cirka 40 millioner, der blev ydet for et år siden.
"Med den nye konsolidering og omstrukturering af ejer- og kapitalstruktur, får vi ro på bagsmækken, siger Torben Frigaard Rasmussen, formanden for bestyrelsen, til Avisen Danmark.
11-07-2025
11-07-2025
11-07-2025
11-07-2025
11-07-2025
11-07-2025
11-07-2025
Trods strategiændringer og turnaround-planer blev 2024 endnu et år med markant tilbagegang for Jensens Food Group. Et salg af de svenske restauranter skal bane vej for fremtidig vækst i Danmark.
Flere restauranter kritiserer Wolt for urimelige vilkår og høje kommissioner. Særligt prisklausuler gør det svært at sikre rentabel drift gennem platformen.
Den kinesiske kæde Sanku Maots'ai har åbnet sin første danske restaurant i København. Her sammensætter gæsterne selv deres egen hot pot – med alt fra tofu til hønsefødder.
