Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Beef ´n Buns i Aarhus lukker og slukker, da deres lejekontrakt udløber.

Det er dog ikke det sidste, aarhusianerne ser til Beef ´n Buns. Folkene bag vil nemlig forsøge at finde et lokale i den sydlige del af byen, så deres burgerforretning kan køre videre.

Stærkere salg end ventet hos McDonald’s

Fastfoodkæden øgede både omsætning og overskud i 2025. Sammenligneligt salg overgik analytikernes forventninger, mens kampagner og fokus på værdi løftede kundetrafikken.

Affaldstilsyn rammer skævt for landsdækkende fastfoodkæde

Sunset Boulevard er blandt branchens frontløbere, når det gælder affaldsreduktion og genbrug. Alligevel har kæden oplevet, hvordan det kommunale affaldstilsyn er uensartet og uforudsigeligt. Ifølge HORESTA understreger casen behovet for en ændring af tilsynet.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind