Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det københavnske madmekka Westmarket blev aldrig nogen større succes. Det var nu ikke fordi, at maden fejlede noget. Men atmosfæren i det gamle Toves Galleri var svær at kæmpe med.

Efter Westmarkets endelige fallit er flere af restauratørerne rykket ud af arkaden og har opnået succes andetsteds i byen. Et af de steder er pizzeriet MaMeMi, som trods Westmarkets generelle upopularitet var ret populært og var en af de sidste boder til at rulle metalgitteret ned i det nu hedengagne madmarked.

Efter at pizzeriaet per 1. september lukkede og slukkede for biksen i Westmarket, har de fået ny adresse og rigtig restaurant-form på Vesterbro i København.

Se også

Flammen henter svensk landechef til ekspansion

Kædens svenske væksteventyr er rykket tættere på virkelighed, efter at ny profil er hentet ind til at stå i spidsen for ekspansionen. Flammen oplever samtidig rekordresultater og vil også åbne flere restauranter i Danmark.

Log ind