Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Madprojekt Ribe Madstation mangler blot at få den sidste finansiering på 4,2 mio. kr. fra Realdania på plads, inden projektet løber af staben, ifølge Jydskevestkysten.
Projektkoordinator bag madmarkedet, Jesper H. Larsen, mener at det er på plads.
"Den kommende forpagter har blandt andet haft samtaler med 20 producenter, der alle har skrevet under på, at de gerne vil være en del af Madstationen. Vi har også fået en lokal landmand til at dyrke de grøntsager, der skal sælges på Madstationen, ligesom en slagter også har vist stor interesse i at aftage vores produkter og sælge dem videre i en større radius," siger Jesper H. Larsen til mediet.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025