Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Cofoco-stifteren Torben Klitbo går sammen med eventbureauet Humanic Group, og de samler alle aktiviteter i fælles selskab. Virksomheden råder blandt andet over Langelinie Pavillionen og Pakhus Bryggen. Det skriver virksomheden.

Selskabet planlægger at åbne 3-5 restauranter og selskabs- og venuelokaler i København inden for de næste år, og samtidig er målsætningen at løfte omsætningen fra 25 mio. kr. til 100 mio. kr. på 3-4 år.

”Efter 12 år i Cofoco var tiden til at prøve noget nyt – og efter et års betænkningstid og lange, gode snakke med Allan og Theis fra Humanic, var jeg overbevist om, at min fremtid ligger i denne konstellation. Vi har fælles værdier og holdninger til personale, kvalitet og vejen til at nå vores ambitioner for virksomheden. I forhold til min egen rolle i virksomheden har det desuden været vigtigt for mig, at jeg kan gøre det, som jeg er god til – skabe og bruge min kreativitet”, fortæller Torben Klitbo.

Læs mere her.

Danske restauranter går skaldyrs-bonanza

Den 17. maj slår en række af landets restauranter for første gang dørene op til Seafood. Over 50 aktører fra restaurationsbranchen landet over inviterer til en hyldest af det danske hav og dets imponerende udvalg af frisk fisk og skaldyr

Log ind