Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Fra august udbyder Kold College en ny ølsommelier-uddannelse. Her bliver man ført gennem alle øllets processer og får en god og grundlæggende viden om, hvordan brygningen foregår både teoretisk og praktisk. Under hele uddannelsen er der fokus på øllets samspil med gastronomien, og hvordan man får øllet ind i virksomheden på lige fod med vinene.
Uddannelsen henvender sig både til professionelle fra restaurantionsbranchen, detailhandlen, bryggerierne og private.
Kursister på uddannelsen kan søge tilskud i Hotel-, Restaurant- og Turisterhvervets Kompetenceudviklingsfond.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Nyt hotel i Hornbæk får Brian Mark Hansen med ombord
20-01-2026
-
Stjernekok vender tilbage som køkkenchef på Søllerød Kro
20-01-2026
-
Bjarke Ingels Group tegner ny udvidelse af badehotel i Skagen
20-01-2026
-
Kronborg Slot står over for stor renovering
20-01-2026
-
HORESTA presser på for byrdelettelser i erhvervet
20-01-2026
-
Amsterdam hæver hotelbeskatning og strammer grebet om turistbutikker
20-01-2026
-
Eurovision-turné i København vil booste turisme
20-01-2026