Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Fra august udbyder Kold College en ny ølsommelier-uddannelse. Her bliver man ført gennem alle øllets processer og får en god og grundlæggende viden om, hvordan brygningen foregår både teoretisk og praktisk. Under hele uddannelsen er der fokus på øllets samspil med gastronomien, og hvordan man får øllet ind i virksomheden på lige fod med vinene.
Uddannelsen henvender sig både til professionelle fra restaurantionsbranchen, detailhandlen, bryggerierne og private.
Kursister på uddannelsen kan søge tilskud i Hotel-, Restaurant- og Turisterhvervets Kompetenceudviklingsfond.
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
08-05-2025
Bredt forlig på Christiansborg styrker erhvervsuddannelserne – HORESTA kalder aftalen en klar sejr for branchen
Efter sommerferien bliver det muligt for elever i 8. og 9. klasse at afslutte folkeskolen med praktisk erfaring fra en virksomhed. Det sker med den nye ordning juniormesterlære, som nu er en realitet.
Epx-uddannelsen skal sikre en ny generation af fagfolk inden for gastronomi og værtskab. HORESTA opfordrer sammen med Hotel- og Restaurantskolen erhvervslivet til at bakke op om initiativet.
