Fredericia er nu klar til at komme på listen over danske byer med et street food-marked. Tirsdag åbner makkerparret Brian Løkkegaard og Andreas Brok-Hartvig nemlig Urbania Street Food i den gamle Centrumbiografen i byen, hvor der bliver seks køkkener under samme tag. Det skriver FoodServiceForum.dk.

Kunderne kan blandt andet købe nordisk tapas fra Nord Urban Gourmet, gourmetburgere fra Hungry Dane, hjemmelavet økopita fra Punk Pita og engelske specialiteter fra Fairbrothers Fish & Chips.

Urbania Street Food i Fredericia råder over 430 kvadratmeter i den gamle biograf.

Tivoli ansætter ny havedirektør

Kasper Schumacher er netop ansat som havedirektør i Tivoli, hvor han også indgår i den udvidede direktion. Han kommer til Tivoli med solid erfaring i bagagen og stærke resultater fra oplevelsesbranchen. Kasper Schumacher har i forvejen stort kendskab til Tivoli, idet han fra 2003 til 2011 var en del af chefgruppen i Tivoli. Kasper Schumacher tiltræder den 23.3.2020.

Se deltagere og dommere til 12. udgave af Sol over Gudhjem

Deltagere og dommere til Danmarks største kokkekonkurrence Sol over Gudhjem er nu på plads. Sidste års vinder, svenske Gabriel Hedlund, skal i gastronomisk infight med kokkene Mette Dahlgaard (Nimb Gemyse), Mathias Sejer Sørensen (Grønbechs Hotel) og Jonathan K. Berntsen (Clou) til Sol over Gudhjem den 20. juni 2020 på den idylliske havnefront i Gudhjem, Bornholm.

Log ind

NYHEDSBREV
HOLD DIG OPDATERET MED NYHEDER FRA HORESTA

Venligst accepter betingelserne