Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Fredericia er nu klar til at komme på listen over danske byer med et street food-marked. Tirsdag åbner makkerparret Brian Løkkegaard og Andreas Brok-Hartvig nemlig Urbania Street Food i den gamle Centrumbiografen i byen, hvor der bliver seks køkkener under samme tag. Det skriver FoodServiceForum.dk.
Kunderne kan blandt andet købe nordisk tapas fra Nord Urban Gourmet, gourmetburgere fra Hungry Dane, hjemmelavet økopita fra Punk Pita og engelske specialiteter fra Fairbrothers Fish & Chips.
Urbania Street Food i Fredericia råder over 430 kvadratmeter i den gamle biograf.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Knap 25 pct. i hotel- og restaurantbranchen mangler arbejdskraft
01-09-2026
-
Aarhus skal finde gæster til 1.000 nye hotelværelser
01-09-2026
-
Hotel d’Angleterre får ny direktør efter 13 år
01-09-2026
-
Overvismand advarer mod virkning af lavere moms på fødevarer
01-09-2026
-
Rosenborg Slot får nyt skatkammer til over 600 mio. kr.
01-09-2026
-
Toke Fiedler Terkildsen kåret som Danmarks Bedste Sommelier 2026
01-09-2026
-
Unge går oftere på museum end de ældste
01-09-2026