Arbejder du med eller interesserer du dig for bæredygtighed og CSR? Så har du mulighed for at deltage i Responsible Hospitality Day, som BC Hospitality i år afholder for anden gang.
Responsible Hospitality Day er en prisbelønnet konference, der sætter fokus på bæredygtige løsninger i branchen og som i år vandt DEMA's pris for bedste non-profit arrangement.
Her får deltagerne bl.a. stærke eksempler på bæredygtige løsninger, madspildsinitiativer og cirkulær ressourceøkonomi gennem foredrag, workshops og paneldiskussioner.
TID & STED
30. august 2018 kl. 12.30 - 17.15 på Crowne Plaza Copenhagen Towers
ÅRETS TEMA
FN's verdensmål 12 og 17: Ansvarligt forbrug og produktion i hospitality-branchen og partnerskaber for handling.
DELTAGELSE
Begrænset antal pladser - Tilmelding er nødvendig.
Læs mere og tilmeld dig her.
17-01-2020
17-01-2020
17-01-2020
17-01-2020
17-01-2020
17-01-2020
Den største forsamling af danske virksomheder nogensinde har sat sig sammen for at bringe Danmarks CO 2 -udledning ned og presse en grøn omstilling igennem.
Honningmeloner, ananas og druer forsvandt i december fra morgenbuffeten på Hotel Koldingfjord. I stedet for frugtsalaten er der nu økologiske æbler fra Fyn, som gæsterne selv kan skære ud. Ved udgangen af januar bliver kaffen økologisk, og til februar er husets rød- og hvidvin, der i dag kommer fra Californien, skiftet ud med en italiensk vin, så dråberne ikke skal transporteres tværs over kloden, skriver Vejle Amts Folkeblad.
Med restaurantkæden Gorm' har den kække pizzapusher Gorm Wisweh har gjort pizza til sin levevej, men han har meget andet end pizza på hjernen. Berlingskes AOK har talt med ham om hans bedste og værste gastronomiske oplevelser.
Ugyldigt login
Member is not active. Please check your mail and confirm your registration
