Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I Florida afprøver McDonald’s et nyt concept, hvor kunderne kan bestille morgenmad fra kæden til møder og andre events, skriver QSR Magazine.

Desuden udbyder McDonald’s produktet via McDelivery via UberEATS, så maden kan blive bragt ud.

Sue Martin ejer tre McDonald’s-restauranter i Orlando, og hun fortæller avisen Orlando Sentinel, at de har været overraskede over, hvor mange store ordre, de har fået på initiativet.

Læs hele historien her.

Nye kokkeprofiler: Bedre match mellem uddannelse og virksomhed

Nye profiler på kokkeuddannelsen gør det lettere at uddanne elever med afsæt i virksomhedens køkken og produktion. Det giver tydeligere rammer for oplæringen og færre krav om udstationering – samtidig med at kokkeuddannelsens faglighed fastholdes.

KFC skifter Pepsi ud med Coca-Cola i USA

Fastfoodkæden KFC skifter sodavandsleverandør på det amerikanske marked for første gang i årtier. Aftalen med Coca-Cola skal understøtte kædens arbejde med at tiltrække kunder fra konkurrenterne.

Log ind