Den Danske Spiseguide har offentliggjort de nominerede til guidens store priser. Vinderne findes i oktober.

Der skal blandt andet uddeles priser for:

Årets Gennembrud

Årets exotic/spicy restaurant

Årets grønne menu / restaurant

Årets Smørrebrød

Årets Frokostrestaurant

Årets Bistro/Brasseri 2018

Årets Fisk&Skaldyrsrestaurant 2018

Årets Bo&spis adresse 2018

Årets Tjenerprofil

Årets Restaurantchef

Årets Sommelier 2018

Årets Avec&Vinkort 2018

Årets Dessert 2018

Årets Souschef 2018:

Årets Ost

Årets Kokkeprofil

Årets restaurant

 

Se alle de nominerede her.

Tivoli ansætter ny havedirektør

Kasper Schumacher er netop ansat som havedirektør i Tivoli, hvor han også indgår i den udvidede direktion. Han kommer til Tivoli med solid erfaring i bagagen og stærke resultater fra oplevelsesbranchen. Kasper Schumacher har i forvejen stort kendskab til Tivoli, idet han fra 2003 til 2011 var en del af chefgruppen i Tivoli. Kasper Schumacher tiltræder den 23.3.2020.

Se deltagere og dommere til 12. udgave af Sol over Gudhjem

Deltagere og dommere til Danmarks største kokkekonkurrence Sol over Gudhjem er nu på plads. Sidste års vinder, svenske Gabriel Hedlund, skal i gastronomisk infight med kokkene Mette Dahlgaard (Nimb Gemyse), Mathias Sejer Sørensen (Grønbechs Hotel) og Jonathan K. Berntsen (Clou) til Sol over Gudhjem den 20. juni 2020 på den idylliske havnefront i Gudhjem, Bornholm.

Log ind

NYHEDSBREV
HOLD DIG OPDATERET MED NYHEDER FRA HORESTA

Venligst accepter betingelserne