Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den Danske Spiseguide har offentliggjort de nominerede til guidens store priser. Vinderne findes i oktober.
Der skal blandt andet uddeles priser for:
Årets Gennembrud
Årets exotic/spicy restaurant
Årets grønne menu / restaurant
Årets Smørrebrød
Årets Frokostrestaurant
Årets Bistro/Brasseri 2018
Årets Fisk&Skaldyrsrestaurant 2018
Årets Bo&spis adresse 2018
Årets Tjenerprofil
Årets Restaurantchef
Årets Sommelier 2018
Årets Avec&Vinkort 2018
Årets Dessert 2018
Årets Souschef 2018:
Årets Ost
Årets Kokkeprofil
Årets restaurant
Se alle de nominerede her.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Byudviklingschef: Der er plads til luksuriøse hoteller i Esbjerg
02-06-2023
-
Ny film fortæller historien om dengang Michelinrestaurant flyttede til Grønland
02-06-2023
-
Alternativet: Vi har ikke stemt for at sløjfe udeservering
02-06-2023
-
Midt- og Vestjylland mangler sæsonarbejdere
02-06-2023
-
Dyrehavsbakken mangler 300-400 medarbejdere til højsæsonen
02-06-2023
-
Alkoholbevilling kan vakle under natklub efter narko-afsløringer
02-06-2023