Ertugrul Dogan og køkkenchef Ismail Aydoganer driver allerede Under Klippen i Holstebro, og nu er de i fuld gang med at få en helt ny restaurant op at stå, skriver Dagbladet Holstebro Struer.

Ekte hedder den - det er et kunstnavn, forklarer de, som skal lede tanken hen på "ægte" mad - og den kommer til at ligge inde i Hotel Schaumburg.

”Planen er, at vi åbner midt i januar, men vi melder det ud, så snart vi ved det nøjagtigt, for vi har tænkt os at holde en reception”, forklarer Ismail Aydoganer.