Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den nye direktør i Jensens Bøfhus Anders Nikolaisen har tidligere været ansat i kæden, hvor han arbejdede sammen med den nuværende bestyrelsesformand Jesper Rosener, der dengang var adm. direktør. Det satte da også hurtigt tankerne i gang, da han blev tilbudt det nye job.
"Jeg var hjemme den aften. Tror jeg sad i mit arbejdshjørne. Umiddelbart tænkte jeg ikke så meget, da Jesper ringede, for vi taler sammen privat indimellem. Men samtalen drejede sig relativt hurtigt ind på Jensens, og jeg kunne begynde at fornemme formålet med samtalen. Jeg fortalte Jesper, at jeg var glad for, hvor jeg var, men at jeg gerne ville tænke over det," siger Anders Nikolaisen.
Hvad den nye direktør helt konkret skal gøre i Jensens Food Group for at vende underskuddet til overskud, vil han endnu ikke fortælle, da han ikke har skabt sig et overblik over virksomheden endnu. Men årsagerne til, at han har takket ja til det nye omfattende job, er klare.
"De rette forhold i virksomheden er til stede med en investorkreds, som bakker op. Der er en bestyrelse med nogle dygtige mennesker, og så er der en formand, som jeg kender rigtig godt, og som jeg deler gensidig tillid med. Det er de ting, der skulle til, for at jeg ville sige ja," siger Anders Nikolaisen.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Udsigt til at flere danskere vælger ferie i Danmark i år
23-04-2026
-
Dansk sushikæde retter blikket mod Prag
23-04-2026
-
Ejer bag netværk af skyggehoteller får konkurskarantæne
23-04-2026
-
McDonald’s genindfører morgenmadsprodukt
23-04-2026
-
Internationalt: Athen overvejer stop for nye hoteller
23-04-2026
-
Millioninvestering i nyt badehotel på Fyn
23-04-2026
-
HORESTA: Gæsteoplevelser og AI præger fremtidens spisesteder
23-04-2026
-
Dagrofa og Aarstiderne styrker økologisk satsning mod professionelle køkkener
23-04-2026
-
30 år med Green Key hos KolleKolle
23-04-2026
-
Muligt nyt museum i Aarhus kan løfte midtbyen til nye højder
23-04-2026