Sidste år åbnede man 8.000 østers på Fanø i efterårsferien. I år regner Fanø Østersfestival med at åbne 10.000 østers.

”Festivalen er blevet en kæmpe succes. Topkokke og folk kommer nu fra hele landet for at hylde Danmarks ældste råvare”, siger Lindy Kjøller, der er formand for Fanø Østersfestival og tilføjer, at festivalens vision fra begyndelsen er at folkeliggøre østers.

Desuden er der eksklusiv adgang til at kigge 15 topkokke over skulderen og smage deres bud på Danmarks bedste tilberedning med østers, når konkurrencen ’Årets Østers Kok’ løber af stablen under festivalen.

I 2017 modtog festivalen prisen som ’Årets Fiske- og Skaldyrsfestival’ i White Guide. Festivalen byder på et sandt østersmaraton fra søndag den 14. til onsdag den 17. oktober 2018.

Har du fået læst?

Vedtagelse af bøde på 300.000 kroner i sag om campingpas

DK-CAMP, en brancheorganisation for danske campingpladser, vedtog på møder i Campingrådet i perioden 2011-2016, at der skulle være en fast pris på 110 kr. for det såkaldte CKE-campingpas, samt at campister på campingpladser tilknyttet DK-CAMP kun måtte få adgang ved fremvisning af et gyldigt CKE-campingpas. De tilknyttede campingpladser skulle således afvise konkurrerende campingpas ‒ f.eks. ACSI Club ID. Det skriver Kromann Reumert.

Log ind

NYHEDSBREV
HOLD DIG OPDATERET MED NYHEDER FRA HORESTA

Venligst accepter betingelserne