Årets Kok og Årets Tjener er Danmarksmesterskaberne for professionelle kokke og tjenere. Derfor venter der ét af de helt store karrierehøjdepunkter for de 16 håbefulde finalister, der drømmer om at løfte de eftertragtede statuetter den 17. marts 2024 i MCH Messecenter Herning som en del af FoodExpo 2024.
Der skal findes Danmarks næste store gastronomiske stjerneskud, som kan levere en madoplevelse, der får tid og sted til at stå stille. Samtidig kigger vi efter en professionel tjener med et helt unikt servicegen, som kan løfte gæsteoplevelsen til nye højder.
Frem mod konkurrencen vil vi sætte fokus på finalisterne, så du kan lære dem lidt bedre at kende. Du kan følge med på Gastrofighters’ facebookside og på HORESTAs Instagram-konto. Finalen bliver også livestreamet, så du kan følge med hjemmefra, hvis du er forhindret i at deltage.
Finalisterne er:
Årets Kok
Bendix Sixhøj Laursen, Restaurant Mark
Bjarke Jeppesen, Restaurant Treetop
Cille Bunk Pedersen, Bistro Bohemme
Jesper Løbner, Restaurant Nögen
Mathias Christensen, Crown Plaza Hotel
Michael Nørtoft, Geranium
Patrick Godborg, Restaurant Radio
Sophia Rosa Antorini, Restaurant Domæne
Årets Tjener
Amalie Druekær Rasmussen, Støvlet Katrines Hus
Andreas Kobs Laursen, Restaurant Treetop
Dennis Blok, Molskroen
Emil Pandrup, Kong Hans Kælder
Henrik Lindegaard, Kokkedal Slot
Ketil Sauer, Sauer Wine
Kristine Slott, Restaurant Calma
Marc Thejl Hansen, Schackenborg Slotskro
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Nyt klimaregnskab fra VisitDenmark viser turismens CO2-aftryk
22-10-2024
-
Tuborgfondet støtter unge madentreprenører med 3,8 mio. kr.
22-10-2024
-
Ny fond skal booste investeringer i kystturismen
22-10-2024
-
Regeringen satser på bæredygtig vækst i turismen frem mod 2030
22-10-2024
-
Regeringen vil booste turismen ved at ændre lukkelov
22-10-2024
-
Unge trækker besøgstallene op i restaurationsbranchen
22-10-2024
-
Minister afviser turistskat og bekymringer om overturisme i København
22-10-2024