Verdensmesterskabet for konferencekokke blev i år afholdt i New Jersey i USA, hvor Rikki Raahauge fra Hotel Vejlefjord sejrede og vandt guld.
VM i Copper Skillet er en international begivenhed arrangeret af The International Association of Conference Centers (IACC), der fejrer ekspertise og kreativitet inden for konference kokke på verdensplan.
”Det er en suveræn præstation, og vi er dybt stolte af at have sådan en talentfuld kollega på Hotel Vejlefjord. Rikki's sejr er et vidnesbyrd om vores engagement i ekspertise og kvalitet, og vi ser frem til at se ham fortsætte med at stræbe efter perfektion," siger direktør på Hotel Vejlefjord, Flemming Jacobsen.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
HORESTA foreslår register over Airbnb-udlejere
09-06-2026
-
Ny restaurantkæde skal koble natur og mad
09-06-2026
-
Fødevaremoms kan blive udskudt til efter 2027
09-06-2026
-
Hotel Sanders fordobler overskuddet
09-06-2026
-
Hotelchef skifter til direktørpost i Skagen
09-06-2026
-
Skagen vil styrke sin gastronomiske position med Michelin-støtte
09-06-2026
-
Historisk hotel bliver del af international kæde
09-06-2026
-
Internationalt: Amsterdam hæver turistskatten markant
09-06-2026