Som de fleste andre virksomheder i turisme- og oplevelseserhvervet har coronakrisen været dyr for restaurantkæden Flammen, men allerede fra i år forventer kæden et overskud på et tocitret millionbeløb.
Nu er ledelsen klar med en ny strategi, tæt på at kunne lancere endnu et forretningsben, og der er hældt nyt brændstof på ekspansionsmotoren, som indeholder en plan for en række nye restauranter i landets større byer.
Hør Flammens CEO, Piet Klein, fortælle om de nye planer for kæden – herunder overvejelserne om at vokse uden for landets grænser.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
HORESTA-formand genvalgt for to år
07-06-2023
PRESSEKLIP
-
HORESTA og Radikale: Det er ikke en hovedstad værdig at begrænse udeservering
07-06-2023
-
HORESTA til debat: Selvfølgelig er vi interesserede i at få mere lokalt grønt og frugt ind
07-06-2023
-
Endnu et parti sår tvivl om forbud mod udeservering
07-06-2023
-
Fortsat en dårlig forretning at være verdens bedste restaurant
07-06-2023
-
Røde tal hos selskab bag restaurantkæde
07-06-2023
-
Køkkenchefs kogebog kåret som verdens bedste
07-06-2023