I forbindelse med pandemien dækkede Uddannelses- og Samarbejdsfonden alle overenskomstdækkede virksomheders svendeprøvegebyrer i 2021 og 2022. Nu er puljen brugt op, og fra den 1. januar vil alle igen skulle dække elevernes svendeprøvegebyr.
HORESTAs uddannelses- og projektchef, Pia Svane, glæder sig over, at fonden gav en håndsrækning under krisen, som er kommet mange til gavn.
”Der er brug for flere talenter til branchen, og det er fantastisk, at branchens virksomheder – selv i en krisetid – fortsatte med at tage et kæmpe uddannelsesansvar. Det er fuldstændig afgørende, hvis vi også i fremtiden skal sikre, at have tilstrækkelig kvalificeret arbejdskraft” siger Pia Svane, og til trods for at det nu ikke længere er muligt for overenskomstdækkede virksomheder at få gebyret dækket, så er hun ikke i tvivl om, at virksomhederne fortsat vil løfte deres uddannelsesansvar.
”Virksomhederne brænder for at give faget og passionen videre til de unge, og vi ser i øjeblikket en mangel på elever på tværs af landet” siger HORESTAs uddannelses- og projektchef, Pia Svane.
De nye takster for svendeprøvegebyrer er:
Kokke - 3.389,00
Smørrebrød/Cater - 3.389,00
Tjener - 2.777,00
Receptionist - 3.593,00

SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
Hoteller higede efter januar-efterspørgsel
31-01-2023
PRESSEKLIP
-
Dansk stjernekok død
31-01-2023
-
Regeringen vil afsætte 2,3 milliarder kroner til ny inflationspakke
31-01-2023
-
Stor restaurantkæde udvider bestyrelsen
31-01-2023
-
Nicolaj Møller har solgt sit dyre ur og sine smykker: Nu løfter topkokken sløret for sit nye projekt
31-01-2023
-
Anker Jørgensen, Ritt Bjerregaard og Kim Larsen kom her. Nu bliver køkkenchefen smidt ud af Danmark
31-01-2023
-
Spreder sig uden for Danmark: La Cabra henter penge og udvider i tre lande
31-01-2023
-
Ekspertgruppe tilbage i arbejdstøjet: Nu skal der findes milliarder på erhvervsstøtten
31-01-2023
-
Økonomer: Store bededag afskaffes i blinde
31-01-2023