HORESTA og 3F har sammen etableret projektet ”JA-TAK til efteruddannelse”, der skal guide erhvervets virksomheder og medarbejdere vej gennem de mange efteruddannelsesmuligheder. Og det har Select Service Partner (SSP) gjort flittigt brug af i 2020. Der var nemlig ikke det sædvanlige antal gæster igennem Københavns Lufthavn, hvor virksomheden driver restauranter, cafeer og lounges. Derfor var det en oplagt mulighed at sende medarbejderne på efteruddannelse.
”Vi har talt med medarbejderne om mulighederne, og vi har fået dem glade og motiverede tilbage. De har brændt for at komme i gang med, hvad de har lært, og det har givet os den værdi, at vi har kunne fastholde vores medarbejdere og samtidig være attraktive over for vores samarbejdspartnere,” siger Helle Olesen, lounge manager, SSP.
Uddannelses- og projektchef i HORESTA, Pia Svane, håber, at flere i erhvervet vil gribe mulighederne.
”Det er aldrig en dårlig investering at opkvalificere medarbejderne og give dem nye kompetencer, og med vejledning fra ”JA-TAK til efteruddannelse” og ikke mindst støtte fra kompetencefonden behøver det ej heller være hverken uoverskueligt, ressourcetungt eller økonomisk udfordrende. Vi står klar til at hjælpe med rådgivning om ansøgninger til Kompetence- og Udviklingsfonden, og vi assisterer også gerne med at danne jer det fulde overblik over mulighederne for jeres medarbejdere både on- og offline,” siger Pia Svane.
I 2020 blev der givet knap 7. mio. kr. i tilskud til flere end 82.000 kursustimer via Kompetence- og Udviklingsfonden.
Se og hør Helle Olesen og hendes medarbejdere fortælle om deres erfaringer med efteruddannelser her:
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
Når finalisterne til Årets Kok 2026 går i køkkenet til fødevaremessen Foodexpo i næste måned, bliver de vurderet af nogle af verdens bedste kokke. Et stjernespækket dommerpanel står klar til at bedømme finalisternes præstationer, og sammen skal de finde Danmarks bedste kok.
Omkring 100 elever deltog i den første udgave af Fremtidens Fundament på Hotel Nyborg Strand. Målet er at fastholde unge i hotel og restaurationsbranchen gennem inspiration og personlig udvikling. HORESTA samarbejder om indsatsen.
Næsten 100 elever var samlet på Hotel Nyborg Strand tidligere på måneden til brancheeventet Fremtidens Fundament rettet mod branchens fremtid - eleverne. Arrangementet blev en markant succes og kan måske blive begyndelsen på en ny tradition i branchen.
