”Covid-19 har gjort det rigtig svært for os at møde de unge fysisk på skolerne, og derfor går vi nu andre veje og inviterer de unge med til en live-event, hvor vi drøfter branchens uddannelsesmuligheder online,” siger projektleder Katrine Dichmann Christophersen.
Formålet med eventen er at give de unge i alderen 15 - 17 år en bedre forståelse for, hvordan branchens uddannelser reelt er skuet sammen, og hvad de kan tilbyde de unge i forhold til en fremtidig karriere.
”Det er vigtigt at få synliggjort vores uddannelser overfor de unge og nå ud til alle afkroge af Danmark, og det har vi mulighed for på denne måde,” siger studievejleder Lis Boukaïdi-Laghzaoui, der sidder klar på onsdag til at konkretisere uddannelsernes opbygning og indhold – og ikke mindst svare på alle seernes spørgsmål om alt fra lektier til praktikpladser.
Foruden Lis Boukaïdi-Laghzaoui, studievejleder på Hotel- og Restaurantskolen i Valby, består panelet af fire ambassadører fra kampagnen:
Rasmus Thude Dalgaard: 20 år, netop færdigudlært som tjener, nu Junior Kromand på Salingsund Færgekro i Nykøbing Mors
Helena Yndal Henriksen: 22 år, færdigudlært tjener og i gang med sommelieruddannelsen, nu restaurantchef på Kok&Vin i Odense
Marc Kaalund: 23 år, uddannet kok, nu køkkenchef på Restaurant Uafhængig i Hobro
Melina Musa: 23 år, netop færdigudlært, nu receptionist på Hotel Twentyseven i København
Næste live-event, der sætter fokus på hotel- og restauranterhvervets mange karrieremuligheder, foregår tirsdag den 17. november kl. 17.00
19-06-2026
19-06-2026
19-06-2026
19-06-2026
19-06-2026
19-06-2026
19-06-2026
19-06-2026
HORESTA opfordrer den nye undervisningsminister til at færdiggøre de igangværende uddannelsesreformer frem for at begynde forfra. Særligt forhandlingerne om EPX og bedre adgang til faglært arbejdskraft bør prioriteres, lyder budskabet.
HORESTA opfordrer en ny regering og undervisningsminister til at færdiggøre epx-reformen frem for at starte forfra. Reformen skal i højere grad kobles til arbejdsmarkedets behov og sikre flere faglærte til erhvervslivet.
Fra 2027 kan ansatte i turismeerhvervet igen tage turismefag på Aalborg Universitet. Et nyt mastermodul skal ruste branchen til at arbejde mere ansvarligt med destinationsudvikling og turismeledelse.
