”Covid-19 har gjort det rigtig svært for os at møde de unge fysisk på skolerne, og derfor går vi nu andre veje og inviterer de unge med til en live-event, hvor vi drøfter branchens uddannelsesmuligheder online,” siger projektleder Katrine Dichmann Christophersen.
Formålet med eventen er at give de unge i alderen 15 - 17 år en bedre forståelse for, hvordan branchens uddannelser reelt er skuet sammen, og hvad de kan tilbyde de unge i forhold til en fremtidig karriere.
”Det er vigtigt at få synliggjort vores uddannelser overfor de unge og nå ud til alle afkroge af Danmark, og det har vi mulighed for på denne måde,” siger studievejleder Lis Boukaïdi-Laghzaoui, der sidder klar på onsdag til at konkretisere uddannelsernes opbygning og indhold – og ikke mindst svare på alle seernes spørgsmål om alt fra lektier til praktikpladser.
Foruden Lis Boukaïdi-Laghzaoui, studievejleder på Hotel- og Restaurantskolen i Valby, består panelet af fire ambassadører fra kampagnen:
Rasmus Thude Dalgaard: 20 år, netop færdigudlært som tjener, nu Junior Kromand på Salingsund Færgekro i Nykøbing Mors
Helena Yndal Henriksen: 22 år, færdigudlært tjener og i gang med sommelieruddannelsen, nu restaurantchef på Kok&Vin i Odense
Marc Kaalund: 23 år, uddannet kok, nu køkkenchef på Restaurant Uafhængig i Hobro
Melina Musa: 23 år, netop færdigudlært, nu receptionist på Hotel Twentyseven i København
Næste live-event, der sætter fokus på hotel- og restauranterhvervets mange karrieremuligheder, foregår tirsdag den 17. november kl. 17.00
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
HORESTA peger på vigtig opbakning til udeservering
06-12-2023
-
HORESTA: Eksplosiv vækst i antallet af hoteller
06-12-2023
-
HORESTA glæder sig over ny lov om betalingskonto
06-12-2023
-
Det handler om mennesker og følelser
06-12-2023
-
Udsigt til ny attraktion bekymrer visse borgere
06-12-2023
-
Sidste arbejdsdag på Hotel Fakkelgaarden
06-12-2023