Nogle virksomheder i erhvervet har allerede besluttet at lukke køkkenerne de næste 14 dage, mens regeringen har anbefalet en stor del af danskerne til at blive hjemme som følge af coronavirussen.
Det har konsekvenser for virksomhedernes leverandøraftaler, bookinger, medarbejderforhold og meget mere, men man må heller ikke glemme den elektroniske egenkontrol.
”Hvis virksomheden har lukket over en længere periode, kan I sætte den elektroniske egenkontrol på ferie, så der ikke bliver kastet kontroller i perioden. Dermed undgår I at komme tilbage til en masse udløbne kontroller,” skriver leverandøren eSmiley, som HORESTA samarbejder med.
Læs mere om, hvordan man pauser løsningen her.
Har medlemsvirksomheder fødevarespørgsmål, er I altid velkommen til at kontakte HORESTAs fødevarechef.

SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Turisme skaber rekordbidrag til dansk økonomi
20-05-2025
-
Alternativet vil fremme klimavenlig ferie i Danmark
20-05-2025
-
Tidligere HORESTA-direktør i spidsen for Core Hospitality
20-05-2025
-
Airbnb samler hele rejsen i én app
20-05-2025
-
Tivoli fejrer dansk mad med festival i ni dage
20-05-2025