”Den mest alvorlige krise nogensinde – men vi vil rejse os igen”.

Sådan indleder HORESTAs adm. direktør, Katia K. Østergaard, sin leder i det nye Visitor. For på trods af finanskrisen, effekten af 9/11, SARS, askeskyen og krige i Mellemøsten. Men aldrig før har vi oplevet en trykbølge i samme målestok som nu.

Læs en række af magasinets artikler her.

Som den franske præsident, Emmanuel Macron, beskrev det på et tidspunkt: ”Vi er i krig, men fjenden er usynlig”.

Katia K. Østergaard skriver, at hun har en stærk tro på, at vi som erhverv, skulder ved skulder, kan og vil kæmpe os vej ud af denne krise. Ikke uden tab og ikke uden skrammer. Men med en tro på, en vilje til, og alle kræfter koncentreret om, at vi vil komme stærkt igen.

Se en video med nogle af historierne her:

 

***En stor del af årets anden udgivelse af VISITOR er produceret inden, at regeringen igangsatte den delvise lukning af Danmark. Derfor er flere af artiklerne skrevet uden fokus på COVID-19 og virussens store konsekvenser på virksomhederne.***

Se også

Bocuse d’Or-profil bliver køkkenchef på Molskroen

26-årige Elisabeth Madsen bliver ny køkkenchef på Molskroen. Hun kommer med erfaring fra Bocuse d’Or, Svinkløv Badehotel og Falsled Kro og skal nu være med til at sætte retningen for kroens gastronomi.

Hotelkæder udvider kraftigt i Aarhus

Flere hotelprojekter skyder frem i Aarhus, hvor både nye aktører og etablerede kæder øger kapaciteten markant. Særligt i Sydhavnskvarteret samler udviklingen sig med flere åbninger de kommende år.

HORESTA Play: Christian Wellendorf blev hyldet ved stor Bocuse d'or-fest

Christian Wellendorf vandt guld til Danmark ved Bocuse d'Or Europe. I sidste uge blev han fejret af familie, venner, branchefolk, sponsorer og tidligere vindere ved stor hjemkomst-fest på Hotel- og Restaurantskolen i Valby. Hør hvad sejren betyder for Christian Wellendorf og team coach Kenneth Toft-Hansen.

Log ind