Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Rox Resort i Køge har fået kritik fra Fødevarestyrelsen efter flere kontrolbesøg i januar og februar. Hotellet blev i marts tildelt en sur smiley samt en bøde på 15.000 kr., skriver Sjællandske Nyheder.

Ifølge de offentligt tilgængelige kontrolrapporter handlede den første indskærpelse blandt andet om manglende håndsæbe og håndsprit i barområdet, hvor der blev håndteret fødevarer.

Ved et senere kontrolbesøg blev hotellet gjort opmærksom på mangler i udførelsen af egenkontrol. Det var opfølgningen på dette forhold, der udløste den sure smiley og bøden.

Hoteldirektør Carl Hegestad oplyser i et skriftligt svar til Sjællandske Nyheder, at hotellet tager sagen meget alvorligt, og at situationen langt fra er tilfredsstillende.

Rox Resort åbnede i november sidste år og blev tidligere i år nævnt på mediet Travel + Leisures liste over verdens 100 bedste nyåbnede hoteller.

Læs hele historien på Turistmonitor

Bühlmann Hotels skal drive kommende hotel i Nordhavn

Et nyt hotel med mindst 360 enheder ventes at åbne i Københavns Nordhavn i slutningen af 2029. Bühlmann Hotels har udviklet konceptet og skal stå for driften, mens AKF og PensionDanmark står bag byggeriet.

Dorte Krak stopper som adm. direktør i Arp-Hansen

Robert Thomsen overtager 1. november posten som administrerende direktør for Arp-Hansen Hotel Group efter Dorte Krak. Den hidtidige topchef fortsætter som arbejdende næstformand med ansvar for blandt andet ejendomsudvikling og strategiske samarbejder.

Log ind