Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Et nyt gastronomisk event med Michelin-restauranten Alchemist som omdrejningspunkt skal styrke Danmarks brand som gastrodestination. Eventet, Convergence, løber af stablen i København fra 29. januar til 2. februar og omfatter blandt andet fem eksklusive middage samt et offentligt symposium.
Selvom eventet finansieres af Alchemist, investerer både VisitDenmark og Wonderful Copenhagen store summer i international markedsføring. VisitDenmark bruger op til 1,3 mio. kr. fra turismereserven. Målet er øget synlighed og flere turister til Danmark, hvor gastronomi spiller en nøglerolle i turismestrategien.

Læs hele historien på Turistmonitor

Se også

Stjernekok træder ind i Almas bestyrelse

Alma udvider nu sin bestyrelse med Rasmus Munk, der står bag Alchemist og er kåret som verdens bedste kok. Ifølge direktør Alfred Josefsen skal samarbejdet styrke kædens arbejde med kvalitet, råvarer og fremtidens madoplevelser.

Log ind