Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

København har sat gang i en stor satsning på gastronomisk turisme med events året rundt og Michelin-uddeling i Tivoli som centrum. Initiativet sker i samarbejde med bl.a. Wonderful Copenhagen og Copenhagen Cooking og har til formål at styrke byens profil som international gastro-destination.

Eventserien "En bid af stjernerne" skal tiltrække både lokale og udenlandske gæster, og ambitionen er at kombinere det eksklusive med bred folkelig appel. Blandt de planlagte aktiviteter er Årets Ret, Dining Week og Danmarks længste kagebord med 800 deltagere.

Læs hele historien på Turistmonitor

Tivoli holder kursen mod rekordomsætning

Første kvartal følger forventningerne med flere gæster og højere omsætning. Tivoli fastholder prognosen for 2026 trods et sæsonpræget underskud. Investeringer og efterspørgsel skal styrke positionen fremadrettet.

Unge talenter vinder DM i Skills

DM i Skills i Hjørring samlede elever fra hele landet, herunder deltagere fra hotel- og restaurantbranchen. Tre vindere fra branchen er nu udtaget til at repræsentere Danmark internationalt. HORESTA fremhæver konkurrencen som vigtig for rekruttering.

Log ind