Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

København har sat gang i en stor satsning på gastronomisk turisme med events året rundt og Michelin-uddeling i Tivoli som centrum. Initiativet sker i samarbejde med bl.a. Wonderful Copenhagen og Copenhagen Cooking og har til formål at styrke byens profil som international gastro-destination.

Eventserien "En bid af stjernerne" skal tiltrække både lokale og udenlandske gæster, og ambitionen er at kombinere det eksklusive med bred folkelig appel. Blandt de planlagte aktiviteter er Årets Ret, Dining Week og Danmarks længste kagebord med 800 deltagere.

Læs hele historien på Turistmonitor

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Rødvig Kro & Badehotel henter ny køkkenchef

Jesper Nielsen er tiltrådt som køkkenchef på Rødvig Kro & Badehotel. Han kommer med erfaring fra internationale Michelinrestauranter og flere års drift af Egn Boutique Hotel & Restaurant på Møn.

Jesper Koch overtager historisk hotel på Als

Hotel Baltic i Høruphav genåbner i marts 2027 med Jesper Koch som ny forpagter. Den kendte kok og restauratør vil udvikle hotellet med fokus på gastronomi, selskaber og personligt værtskab.

Ægtepar bag Restaurant Jordnær åbner vinbar i København

Eric Kragh Vildgaard og Tina Kragh Vildgaard, der står bag den trestjernede Michelinrestaurant Jordnær i Gentofte, åbner vinbaren Sève i København i april 2027. Det nye sted kombinerer vinbar og restaurant med plads til omkring 30 gæster.

Log ind