Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den 8. oktober uddeler Michelin for første gang nøgler til hoteller, som udmærker sig særligt. Hotelnøglerne fungerer som en pendant til de kendte Michelin-stjerner for restauranter og gives til hoteller med høj kvalitet og unik identitet.

Ifølge Michelin-ambassadør Rasmus Lythcke er Manon Les Suites, Nimb og Hotel d’Angleterre blandt favoritterne herhjemme. Hotellerne vurderes ud fra fem kriterier, herunder arkitektur, serviceniveau og værdi for pengene. Kun hoteller, som allerede er med i Michelinguiden, kan komme i betragtning. Udover nøglerne vil der også blive uddelt fire særlige priser.

Læs hele historien på Turisme24

Norrlyst åbner ny restaurant med Michelin ambitioner

Norrlyst åbner i november restauranten Tamashii i Axel Towers i København med Henrik Jyrk som køkkenchef. Restauranten bliver koncernens nummer 17 og får ambitioner om at nå Michelin niveau med et moderne asiatisk køkken.

Danske Hoteller skal på jagt efter ny topchef

Danske Hoteller skal finde en ny adm. direktør, efter at Nina Carlslund og bestyrelsen har indgået en gensidig fratrædelsesaftale. Bestyrelsesformand Erik Sophus Falck overtager den daglige ledelse, mens arbejdet med at finde en afløser går i gang.

Nyt luksusresort i Tisvildeleje rykker et skridt nærmere

Gribskov Kommune har sat gang i planarbejdet for en omfattende udvikling af Sankt Helene i Tisvildeleje. Projektet omfatter omkring 300 hotelværelser og ferieenheder med cirka 1.000 sengepladser samt restaurant, spa, wellness og konferencefaciliteter.

Log ind