Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Unge under 25 år har ikke adgang til Statens Voksenuddannelsesstøtte (SVU), selvom de opfylder øvrige betingelser for støtte.
Det fremhæver HORESTA i et debatindlæg rammer især hotel- og restaurationsbranchen, hvor næsten halvdelen af de ansatte er under 25 år, og hvor unge hurtigt træder ind i ledende funktioner – eksempelvis som souschefer i restauranter og kæder som Joe & The Juice og McDonald’s.
HORESTA mener, at det sender et skævt signal til unge, der tager ansvar tidligt, men ikke får mulighed for at opkvalificere sig uden økonomisk tab.
HORESTA foreslår derfor, at man fra finansloven 2026 afsætter 20 mio. kr. til en forsøgsordning, hvor også unge under 25 år kan få SVU. Ifølge brancheorganisationen bør adgangen til støtte baseres på arbejdsmarkedstilknytning og motivation – ikke fødselsdato.
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
Joe & The Juice arbejder med flere initiativer, der skal styrke medarbejderne og kulturen i kædens butikker. Træning, feedback, internationale karrieremuligheder og en ny ledelsesrolle skal bidrage til at udvikle den kundeoplevelse, som kæden er kendt for.
Fra 2028 skal restauranter, caféer og andre takeaway-virksomheder give gæster mulighed for at få takeaway i genbrugsemballage. Nu kan virksomheder være med til at afprøve løsningerne i praksis og søge op til 700.000 kr. til pilotprojekter.
Bryggeriet Mikkeller har udvidet bestyrelsen med fire eksterne medlemmer, herunder Joe & The Juice-direktør Thomas Nørøxe. Ændringerne sker efter et rekordår og skal understøtte den internationale vækst.
