Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Unge under 25 år har ikke adgang til Statens Voksenuddannelsesstøtte (SVU), selvom de opfylder øvrige betingelser for støtte.
Det fremhæver HORESTA i et debatindlæg rammer især hotel- og restaurationsbranchen, hvor næsten halvdelen af de ansatte er under 25 år, og hvor unge hurtigt træder ind i ledende funktioner – eksempelvis som souschefer i restauranter og kæder som Joe & The Juice og McDonald’s.
HORESTA mener, at det sender et skævt signal til unge, der tager ansvar tidligt, men ikke får mulighed for at opkvalificere sig uden økonomisk tab.
HORESTA foreslår derfor, at man fra finansloven 2026 afsætter 20 mio. kr. til en forsøgsordning, hvor også unge under 25 år kan få SVU. Ifølge brancheorganisationen bør adgangen til støtte baseres på arbejdsmarkedstilknytning og motivation – ikke fødselsdato.
15-05-2026
15-05-2026
15-05-2026
15-05-2026
15-05-2026
Ejeren af 15 McDonald’s-restauranter øgede sidste år omsætningen markant efter nye opkøb og åbninger. Samtidig har investeringer og opstartsomkostninger presset økonomien.
Joe & The Juice har åbnet sin første butik i Athen som led i kædens fortsatte europæiske ekspansion. Kæden ser samtidig potentiale for flere butikker i både storbyer og på de græske øer.
Lørdag blev vinderne af DM i Skills 2026 kåret i Hjørring efter nogle intens konkurrencedage. I hotel- og restaurantfagene leverede 25 unge talenter præstationer på højt niveau, og en ny generation kan nu skrive Danmarksmester i Skills på cv’et.
