Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Det er nu afgjort, hvem der skal repræsentere Danmark inden for hotel- og restaurationsfagene ved WorldSkills 2026 i Shanghai. Tjenerelev Linnea Lind Lehner fra Hotel- og Restaurantskolen, der er i lære hos Kong Hans Kælder, skal konkurrere i tjenerfaget.
Kokkeelev Casper Ersted Morch fra Kold College, der er i lære hos Hotel Hesselet, stiller op i kokkefaget, mens receptionistelev Johanne Marie Pedersen – også fra Hotel- og Restaurantskolen og i lære hos Admiral Hotel – deltager i disciplinen for receptionister.
De tre deltagere skal frem mod konkurrencen gennemgå intensiv træning og udvikling inden for deres respektive fag, og målet er at fremvise Danmark som et gastronomisk og servicemæssigt fyrtårn.
Der er stor national opmærksomhed omkring WorldSkills, og de danske deltagere bliver set som rollemodeller for fremtidens faglærte i hospitalitybranchen.
23-08-2026
21-08-2026
21-08-2026
21-08-2026
21-08-2026
21-08-2026
21-08-2026
21-08-2026
Tilmeldingen til Årets Kok og Årets Tjener 2027 er nu åben. Har I en kok eller tjener med talent, ambitioner og lyst til at teste evnerne mod landets bedste?
Direktør Søren Kristensen forlader Hotel- og Restaurantskolen. Han tiltræder som administrerende direktør i Brøndby IF senere på året.
Hotel- og Restaurantskolens direktør, Søren Kristensen, fratræder sin stilling for at blive administrerende direktør i Brøndby IF. Bestyrelsen indleder nu jagten på en ny direktør, mens vicedirektør Søren Poul Nielsen bliver konstitueret.
