Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Danmarks største McDonald’s-franchisetager, Michael John Kristiansen, åbner onsdag sin 15. restaurant – denne gang ved motortrafikvejen ved Rønde på Djursland.

Restauranten er placeret i et trafikalt knudepunkt og er udstyret med både McCafé og legeland, hvilket ifølge franchisetageren selv gør den særligt familievenlig. Udvidelsen sker efter en direkte henvendelse fra McDonald’s Danmark, som har givet Michael John Kristiansen ansvaret for driften.

Han beskæftiger samlet set cirka 1200 medarbejdere. Den nye enhed er mindre end nogle af hans øvrige restauranter, men er forberedt til fremtidig udvidelse, hvis efterspørgslen overstiger forventningerne. Franchisetageren ser stort potentiale i placeringen og håber på en positiv modtagelse fra lokale og forbipasserende gæster.

Læs hele historien på FødevareWatch

The Burger Concept er begæret konkurs

Ejerne bag burgerkæden The Burger Concept har indgivet konkursbegæring for selskabet. Flere franchiserestauranter fortsætter dog driften, men kan blive tvunget til at skifte navn.

Log ind