Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Restauranten Gastromé beliggende i Risskov nord for Aarhus har fra 1. januar 2025 ansat den blot 28-årige Nanna Panduro som CEO.
Med erfaring fra seks år i restauranten og en baggrund som erhvervspsykolog skal hun sikre vækst og styrke Gastromé som et bredt gastro-brand.
Siden flytningen til villaen i Risskov i 2022 har Gastromé udvidet med erhvervsnetværk, B2B-aktiviteter, festivaler og events.
Med ansættelsen får medejerne Søren Jakobsen og William Jørgensen mere fokus på kerneforretningen, mens Nanna Panduro varetager ledelse, salg og markedsføring.
Gastromé har samtidig fået en kapitalindsprøjtning fra ejerkredsen bag restauranten på 3 mio. kr. til at realisere ambitionerne om at blive Danmarks førende gastro-brand.
17-09-2026
17-09-2026
17-09-2026
17-09-2026
17-09-2026
17-09-2026
17-09-2026
Efter flere års ombygning åbner Cori Hornbæk Hotel for overnattende gæster 25. september. Det femstjernede hotel får 77 værelser og suiter samt fem townhouses, mens bar, restaurant og spa åbner i løbet af oktober.
Den tostjernede Michelin-restaurant Alchemist i København ændrer sin driftsmodel og vil fremover holde lukket fem måneder om året. Perioden skal bruges til at udvikle restaurantens koncept og medarbejdere, mens nye indtægtskilder skal bidrage til økonomien.
Ejendommen på Store Torv i Aarhus, der blandt andet huser Hotel Royal, har været til salg i omkring et halvt år. EDC Erhverv Poul Erik Bech har i perioden været i dialog med flere potentielle danske købere.
