Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Michelin Travel Guides vil fremover undlade at omtale eller anbefale shows, hvor delfiner, spækhuggere og andre havpattedyr optræder.

Beslutningen flugter med Michelins værdier om respekt og ansvar, forklarer Philippe Orain, international direktør for Michelin Travel Guide. Guiden, der i 125 år har givet rejsende tips og råd, opfordrer nu turister til at træffe mere ansvarlige valg og værne om dyrenes naturlige habitater.

Michelin slutter sig til virksomheder som TripAdvisor og Virgin Holidays, der også har fravalgt denne type oplevelser.

Hos World Animal Protection Danmark glæder wildlife-ekspert Stephanie Kruuse Klausen sig over beslutningen, der ses som et vigtigt signal til både turister og rejsebranchen.

Læs hele historien på Standby.dk

Stjernekok vender tilbage som køkkenchef på Søllerød Kro

Efter 15 års fravær er Jakob de Neergaard tilbage på Søllerød Kro, hvor han i sin tid genrejste køkkenet og sikrede kroens Michelin-stjerne. Nu tager han over efter Brian Mark Hansen og bringer klassisk fransk gastronomi tilbage til rødderne.

Log ind