Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Nye alkoholregler i Helsingør Kommune skal fremme sundhed og udsætte unges alkoholdebut. Unge under 18 år skal sendes hjem fra byen kl. 22, og udskænkningsstederne kan miste deres alkoholbevilling, hvis de ikke overholder forbuddet.
Horesta foreslår i stedet ensartede regler, hvor aldersgrænsen på 18 år gælder både i nattelivet og detailhandlen, hvor unge over 16 år i dag kan købe alkohol. Politisk chef i Horesta, Maria Olafsson, påpeger, at de nye regler kan flytte festen til uregulerede omgivelser, mens kommunens Janus Kyhl kalder tiltaget vigtigt for unges sundhed.
Læs hele historien på Helsingør Dagblad
15-05-2026
15-05-2026
15-05-2026
15-05-2026
15-05-2026
Fra 3. juni kan gæster dokumentere alder og identitet direkte fra mobilen med den nye app AltID. Det kan få betydning for restauranter, barer, natklubber og hoteller, som fremover vil møde digitale aldersbeviser og ID-løsninger i hverdagen.
Lørdag blev vinderne af DM i Skills 2026 kåret i Hjørring efter nogle intens konkurrencedage. I hotel- og restaurantfagene leverede 25 unge talenter præstationer på højt niveau, og en ny generation kan nu skrive Danmarksmester i Skills på cv’et.
Restaurantkæden Jamie’s Italian genåbner i London i marts og planlægger op mod 40 nye restauranter i samarbejde med ny partner.
