Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Hotel Fjordgaarden har leveret en omsætning på 43,6 mio. kr. og et resultat før skat på 2,7 mio. kr. i 2024. Fokus har været på strategisk udvikling og på at sikre en endnu bedre gæsteoplevelse, hvilket blandt andet er sket gennem opbygning af et stærkere team med nye nøglepersoner.

Direktør Ole Olsen understreger, at investeringerne i kompetencer har skabt større sammenhængskraft internt og en mærkbar effekt for gæsterne. Blandt forbedringerne på hotellet er en ny udendørs tipi sauna, som udvider kurbadets tilbud til seks forskellige saunaer, samt mindre detaljer som bedre kaffe og nye puder på værelserne.

Digitalt har Fjordgaarden opgraderet med en ny hjemmeside, nye IT-platforme og et opdateret bookingsystem, der skal gøre det lettere og mere inspirerende at booke ophold.

Ambitionen om at nå en omsætning på 50 mio. kr. i 2027 fastholdes, og Ole Olsen ser 2025 som endnu et vigtigt skridt i retning af målet om at blive Danmarks bedste kurbadshotel.

Villa Provence går efter Michelin-nøgle i Aarhus

Omkring 1.000 nye hotelværelser er på vej i Aarhus, men Bühlmann Hotels ser fortsat plads til mindre luksushoteller. Boutiquehotellet Villa Provence vil styrke sin position på markedet med ambitionen om at opnå en Michelin nøgle.

Landsretten afviser anke om syv skyggehotellejligheder

Østre Landsret har afvist en anke fra Dehn-A ApS i en sag om syv københavnske lejligheder, som Københavns Byret fandt blev brugt til ulovlig korttidsudlejning. Dermed står byrettens afgørelse om, at selskabet straks skal fraflytte lejlighederne, ved magt.

Nye tal: Korttidsudlejning vokser markant i Danmark

Antallet af overnatninger via Airbnb, Booking.com og Expedia er steget 75 pct. siden 2019. HORESTA efterlyser bedre adgang til data, så myndighederne kan kontrollere, om reglerne for korttidsudlejning bliver overholdt.

Log ind